秋田の宝物をぎゅっと閉じ込めた絶品！こだわり親鶏キーマカレーの紹介

和テンション株式会社が運営する「ミロクハウス」から、秋田県美郷町六郷の豊かな自然と地域の魅力を世界に伝えるため、新プロジェクトが始まりました。

美味しさはもちろん、食べる人を幸せにすることを目指した「こだわり親鶏キーマカレー」を、みんなの支援を得て、全国へお届けします。

本記事では、「ミクロハウス×末松充シェフ×秋田県初！新しいカレーの魅力について紹介します。

秋田県初！こだわり親鶏キーマカレー

秋田から始まる新たなカレー革命

秋田県の未利用食材と地域ブランディングを目指し、ミロクキッチンでは、地元秋田県産の素材をふんだんに使った新しい形のカレーを開発しました。

イタリアンテイストのキーマカレーは、秋田県産「こまち美鶏」の深い旨味、比内地鶏スープの絶品スープ、そして地元のりんごやハチミツが奏でる甘みが調和する、まさに「これまでに感じたことのない新感覚のカレー」です。

秋田県美郷町から生まれたこのカレーは、シンプルながらも深い味わいと食材の良さを引き出すために想いが込めれています。

「ミロクキッチン」が挑む、地域愛溢れる料理の創造

ゲストハウス「ミクロハウス」の料理部門「ミロクキッチン」の料理は、ただ美味しいだけではありません。

秋田の食材を通じて、地域の魅力や文化を伝え、食を通して地域を元気にすることを目指しています。

「ミクロキッチン」のプロジェクトは、地域の方々と協力しながら、秋田県産の食材の新たな価値を創造し、全国に広めることを目標にしています。

末松シェフ監修 – 秋田県産食材で紡ぐ、一皿の物語

末松充シェフの卓越した技術と情熱が込められたこのカレーは、地元秋田で愛される食材「こまち美鶏」のほか、秋田の自然が育んだ数々の素材を使用しています。

末松シェフの創造性と秋田県の豊かな食材が融合し、一皿の中に「秋田の四季と地域の暖かさ」を閉じ込めました。

秋田の自然が育んだ、究極のキーマカレー

秋田県美郷町の恵まれた自然環境と、厳選された食材だけが生み出せる味わい。

そのすべてがこのカレーには詰まっています。

「小麦粉、乳製品不使用で小麦や乳製品アレルギーのある方も安心して召し上がっていただけます。」

この地でしか味わえない、秋田の魅力を皆さまにお届けしたいという願いが「ミクロキッチン」のプロジェクトです。

まとめ：支援者一人ひとりと共に – 秋田の未来を創る

このプロジェクトへの支援は、ただの資金調達ではありません。

秋田の未来を一緒に創っていく仲間としての参加です。

支援いただいた皆さま一人ひとりの想いが、秋田県美郷町の新たな魅力を創り上げていく原動力となります。

終了の4月20日まで、引き続きの応援を心よりお待ちしております。

秋田県初！こだわり親鶏キーマカレー

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「秋田の宝物をぎゅっと閉じ込めた絶品！こだわり親鶏カレーの旅」。

この旅に、ぜひあなたも一緒に参加してください。

あなたの支援で、秋田の新しい物語が始まります。